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Las rosas de manzana son un tipo de masa enrollada con capas de manzanas en rodajas finas dispuestas para parecerse a las manzanas. Es bastante fácil de hacer, especialmente con el uso de hojaldre prefabricado. Te llevará alrededor de 20 minutos. Es un gran desierto de bocadillos, sabe a pastel de manzana pero se ve mejor.

Las rosas de manzana son un tipo de masa enrollada con capas de manzanas en rodajas finas dispuestas para parecerse a las manzanas. Es bastante fácil de hacer, especialmente con el uso de hojaldre prefabricado, prepararlo te llevará alrededor de 20 minutos. Es un gran desierto de bocadillos y sabe a pastel de manzana pero se ve mejor.

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Descripción

Las rosas de manzana son un tipo de masa enrollada con capas de manzanas en rodajas finas dispuestas para parecerse a las manzanas. Es bastante fácil de hacer, especialmente con el uso de hojaldre prefabricado. Te llevará alrededor de 20 minutos. Es un gran desierto de bocadillos, sabe a pastel de manzana pero se ve mejor.


Ingredientes

Escala

  • 2 hojas de hojaldre cuadradas congeladas, descongeladas
  • 2 manzanas rojas, sin pelar, cortadas por la mitad en rodajas finas
  • 1/3 taza de mermelada de fresa
  • jugo de medio limon
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de canela
  • azúcar en polvo

Instrucciones

  1. Coloque las manzanas en rodajas en un tazón grande junto con 2 cucharadas de agua, jugo de limón y canela, mezcle bien para que las manzanas se cubran con la canela.
  2. Coloque las manzanas en el microondas durante 3 minutos para que se ablanden, esto evitará que se agrieten una vez que enrolle la masa.
  3. Diluir la mermelada de fresa con 1 cucharada de agua, mezclar bien asegurándose de que tenga una consistencia uniforme.
  4. Corta cada hoja de hojaldre a lo largo en 4 partes iguales para obtener 8 rectángulos largos de las 2 hojas. Tome una de las hojas de masa cortadas y colóquela sobre una superficie limpia con el lado largo hacia usted. Extienda un poco de mermelada de fresa diluida en la mitad inferior de la masa. Coloque las manzanas en la mitad superior superponiendo una rebanada una encima de la otra hasta que llegue al final de la masa. Doble la masa inferior para cubrir la mitad superior, luego enróllela con cuidado, selle el borde y colóquela en moldes para muffins engrasados.
  5. Hornee en un horno precalentado a 190C durante unos 40-45 minutos o hasta que la masa esté crujiente y completamente cocida. Retire del horno, deje que se enfríe, espolvoree con azúcar en polvo encima antes de servir.