Saltar a receta Imprimir receta
Hot and Spicy Breakfast Ramen es una combinación de algunos de mis productos favoritos para el desayuno, como spam, huevos soleados, gyoza y ramen en una sopa picante y picante
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, es la comida que comenzará tu día y la comida que te dará energía para durar al menos la mitad de tu día (si almuerzas), es por eso que muchos de nosotros está en constante búsqueda de su último desayuno. ¿Has encontrado el tuyo? Bueno, yo encontré la mía en una forma de sopa de ramen caliente, pero no se trata solo de comer un desayuno saludable todos los días, también las calorías deben estar equilibradas y aquí Zumba Calculator puede ayudar a verificarlo.
Un día cuando estaba planeando hacer el desayuno y de repente pensé en hacer esto. Combiné algunos de mis productos favoritos para el desayuno como Spam, huevos estrellados, gyoza y ramen, pero creo que no es suficiente, así que ¿por qué no hacerlo caliente y picante? Recuerda que los chiles aceleran tu metabolismo y el mejor momento para hacerlo es por la mañana. cuando todavía está durmiendo. Sé que el ramen puede ser extraño para la mayoría para consumir durante el desayuno, pero las sopas de fideos son un desayuno popular en Asia, habiendo dicho que las gachas de arroz e incluso el arroz frito son un desayuno popular en casa.
El resultado fue fenomenal y definitivamente me despertó y me llenó lista para enfrentar mis actividades diarias. Está repleto de carbohidratos y proteínas, por lo que es un buen combustible para empezar. ¿Qué tal si tienes una idea de tu desayuno definitivo? Compártelo a continuación.
Descripción
Hot and Spicy Breakfast Ramen es una combinación de algunos de mis productos favoritos para el desayuno, como spam, huevos soleados, gyoza y ramen en una sopa picante y picante
Ingredientes
Escala
Fideos
- 180 g de fideos ramen, cocinados según las instrucciones del paquete
- 2 piezas de cebollas tiernas, en rodajas finas (parte blanca y parte verde separadas)
- 4 piezas de champiñones shiitake, finamente picados
- 2 cucharaditas de jengibre rallado
- 5 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de salsa picante sriracha, ajuste a su gusto
- 4 tazas de caldo dashi
- 2 tazas de caldo de verduras
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- aceite
Coberturas
- 1/2 lata de spam, en rodajas
- 1 docena de gyoza cocidas, receta aquí
- 2 huevos soleados hacia arriba
Instrucciones
- En una sartén, agregue una pequeña cantidad de aceite, luego fría las rebanadas de spam hasta que estén doradas, retírelas de la sartén, córtelas en cubos pequeños y reserve.
- En una olla agregue una pequeña cantidad de aceite y luego saltee el ajo, el jengibre y la parte blanca de las cebolletas.
- Agregue los hongos shiitake y cocine por un minuto.
- Vierta el caldo dashi, el caldo de verduras y la salsa picante sriracha. Llévelo a ebullición, luego cocine a fuego lento durante 5 minutos, apague el fuego y luego agregue el aceite de sésamo. Sazonar con sal.
- Coloque los fideos en un tazón, vierta la sopa caliente en los tazones y cúbrala con huevos estrellados, gyoza, cubos de spam y cebolletas, luego sirva de inmediato.
