Una gran parte de la cultura filipina es cómo tratamos a nuestros huéspedes, es decir, nuestra hospitalidad, donde se les atiende con calidez en cualquier momento y a cualquier costo, independientemente de quiénes sean, por lo tanto, cuando ve vlogs de personas que viajan en Filipinas, la mayoría de sus comentarios son que fueron tratados con mucho cuidado y la mayoría no todas las personas que conocen son muy amables. Bueno, puede haber algunas excepciones como en cualquier lugar o escenario, pero estos son casos extremos.
Como uno de los países más visitados de Asia, la hospitalidad filipina es una de las razones por las que Filipinas es un destino popular entre los viajeros. Ya sea un compañero filipino de otro país o extranjeros con diferentes nacionalidades, serán tratados como familia, lo que los hará sentir como en casa.
Una gran parte de esta hospitalidad es la comida, todavía recuerdo cuando yo era joven, la mayoría de nuestros parientes no eran acomodados, pero cuando tienen visitas, mis tías y tíos comienzan a luchar para preparar buena comida para el huésped, incluso para aquellos que no. tienen dinero para comprarlos, piden prestado o piden un plan de pago posterior utang en una tienda de sari o carnicería cercana. No creerás que incluso los más pobres de los pobres, los que apenas comen de manera regular logran servir buena comida solo para el huésped, los filipinos simplemente ponen lo mejor cada vez que un huésped viene a visitarnos.
A pesar de que estamos fuera del país, todavía experimentamos esto cuando visitamos amigos, sabes que cuando visitas a alguien sin previo aviso, comienzan a prepararte algo, incluso si solo pediste agua, incluso lo hacemos también. En nuestra última visita a Filipinas, tuvimos una experiencia de primera mano sobre esto y la mejor manera de experimentarlo fue en nuestro país de origen, innumerables veces, cuando visitamos a amigos o familiares, nos alimentaron bien, independientemente del desayuno, el almuerzo, los refrigerios. o cena donde la mayoría de ellos preparan sus especialidades.
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Los platos más comunes que se sirven durante visitas como esta son kare kare, lechon kawali, crispy pata, pancit, spaghetti, paella e inihaw, por nombrar algunos, pero esto es solo para las visitas anunciadas, para las no anunciadas generalmente solo compran algo como lechon. liempo, lechon manok o pancit sa bilao y esto generalmente se acompaña con un refresco helado.
Para la merienda, principalmente es kakanin si saben que vienes, pero si no, la amigable panadería está a la vuelta de la esquina, así que espera pan español, pan de coco, monay o pandesal, por nombrar algunos.
Sé que para los no filipinos esto suena loco, especialmente la parte en la que, incluso si no tienes nada, intentas complacer a tu invitado lo que sea necesario, sé que para otros será agotador, pero así son los filipinos, esta es nuestra cultura y nosotros. encanta hacerlo Es el momento justo para esta publicación, ya que es el Día de la Independencia en mi país de origen, así que para todos los filipinos, Feliz Día de la Independencia.